Варенье из тыквы с грецким орехом и курагой

40 мин.
4 порции
Варенье из тыквы с грецким орехом и курагой
Dasha Petrenko, stock.adobe.com
4.8 (378)

Варенье из тыквы вкусное само по себе, но и его можно разнообразить еще больше. Тыква прекрасно сочетается с орехами и сухофруктами в любых блюдах, и это варенье не стало исключением. Попробуйте, и не пожалеете! Из сухофруктов предлагаю курагу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте тыкву кубиком, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.

  2. Мелко нарежьте курагу и орехи. С цитрусов снимите цедру, а мякоть без пленок измельчите блендером. Натрите имбирь.

  3. Доведите тыкву до кипения и проварите 20 минут.

  4. Добавьте остальные ингредиенты и проварите еще 15-20 минут.

  5. Закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев