Некоторые ягоды особенно плохо переносят долгую варку. Например, смородина и особенно – малина. Именно поэтому я предпочитаю готовить из них варенье-пятиминутку. Как это правильно сделать – расскажу дальше в рецепте. По вкусу получается даже лучше, потому что сохраняется текстура ягод.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите ягоду, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
-
Аккуратно перемешайте заготовку и доведите до кипения.
-
Проварите варенье 5 минут и разлейте по стерилизованным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
