Это стандартный способ, с помощью которого консервируется большинство ягод и фруктов. Варенье-пятиминутка из желтой сливы без косточек — отличный вариант для тех, кто не располагает лишним временем. Подробности дальше в рецепте.
Калорийность
236 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 58 г).
Ингредиенты
- Сливы (желтые) – 1 кг
- Сахар – 500 г
- Лимонная кислота – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сливы разрежьте пополам и очистите от косточек.
-
Пропустите фрукты через мясорубку или измельчите в блендере.
-
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 3-4 часа.
-
На медленном огне доведите до кипения, всыпьте лимонную кислоту и проварите 5 минут.
-
Разложите горячее варенье в стерилизованные банки, закатайте и оставьте на сутки в тепле.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
