На самом деле вариантов веганского мороженого куда больше, чем кажется на первый взгляд. Это не только перетертые ягоды или фрукты с сахаром. Вполне можно сделать полноценное мороженое, и никто не догадается, что в нем вообще нет сливок.
Ингредиенты
- Фундук (жареный) – 0.75 стакана
- Финики – 6 штук
- Кокосовое молоко – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из фиников косточки и измельчите их в блендере с орехами.
Добавьте кокосовое молоко и взбейте все вместе до однородности.
По желанию добавьте начинку и 0.5 ч.л. загустителя.
Перелейте морожное в форму и уберите на 3-4 часа в морозилку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев