На самом деле вариантов веганского мороженого куда больше, чем кажется на первый взгляд. Это не только перетертые ягоды или фрукты с сахаром. Вполне можно сделать полноценное мороженое, и никто не догадается, что в нем вообще нет сливок.
Калорийность
291 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 23 г, У: 17 г).
Ингредиенты
- Фундук (жареный) – 0.75 стакана
- Финики – 6 штук
- Кокосовое молоко – 500 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Удалите из фиников косточки и измельчите их в блендере с орехами.
-
Добавьте кокосовое молоко и взбейте все вместе до однородности.
-
По желанию добавьте начинку и 0.5 ч.л. загустителя.
-
Перелейте морожное в форму и уберите на 3-4 часа в морозилку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
