Закуски 09.12.2024

Вегетарианские бутерброды на Новый год

15 мин.
4 порции
Вегетарианские бутерброды на Новый год
nata_vkusidey, stock.adobe.com
0

Составляя праздничное меню на Новый год, обязательно учтите вкусовые предпочтения своих гостей. Если среди них есть противники мяса, приготовьте вегетарианские бутерброды. С авокадо, сочным шпинатом и ароматными помидорами черри они будут вкусными, красивыми и полезными.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.

Полученную мякоть переложите в блендер. Добавьте кинзу, сок лимона, масло, пропущенный через пресс чеснок, специи и соль. Хорошенько все измельчите.

Нарежьте помидоры черри слайсами.

Черный хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.

Смажьте хлеб смесью из авокадо. Выложите сверху листья шпината и помидоры черри.

Добавьте щедрый слой заготовки из авокадо. Сверху накройте листьями шпината и вторым кусочком хлеба.

Готовые вегетарианские бутерброды на Новый год зафиксируйте шпажкой или просто аккуратно переложите на тарелку.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев