Вьетнамские спринг-роллы в рисовой бумаге – восхитительная легкая закуска в любое время года. Их очень вкусно подавать с классическим соевым соусом или со сладкими чили. Посыпьте их рублеными орехами для красоты.
Ингредиенты
- Рисовая бумага – 4 листа
- Корейская морковь – 50 г
- Крабовые палочки – 4 штуки
- Салат латук – 4 листа
- Огурцы – 2 штуки
- Зелень – 1 горсть
- Фунчоза – 40 г
- Болгарский перец – 0.5 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте фунчозу кипятком по инструкции.
Нарежьте все ингредиенты соломкой, включая крабовые палочки.
Слегка смочите рисовую бумагу, чтобы она не ломалась, и выложите всю начинку в произвольном порядке.
Подверните края спринг-роллов во внутрь и скрутите тугие рулетики с помощью циновки для суши.
Разрежьте роллы пополам острым ножом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев