Вегетарианские роллы могут быть не только овощными. В моем арсенале есть такой вкусный и быстрый рецепт с жареным тофу и морковью. Кстати, это очень доступная закуска благодаря простым и недорогим ингредиентам.
Калорийность
152 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 4 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис в кипящей воде по инструкции и заправьте уксусом с сахаром и солью.
-
Слегка приварите морковь до мягкости и нарежьте все овощи соломкой.
-
Нарежьте тофу пластинами и замаринуйте в соевом соусе со специями на 15 минут.
-
Обжарьте тофу с двух сторон до золотистости и нарежьте брусочками.
-
На листы нори выложите слой риса, не доходя до края.
-
С противоположного края выложите начинку и сформируйте тугие роллы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
