Из винограда получаются отличные компоты и варенье. А еще – более оригинальные заготовки. Например, пару баночек винограда с горчицей точно удивят даже опытных гурманов. Свежо, необычно и очень вкусно – обязательно попробуйте при случае.
Ингредиенты
- Виноград – 1.5 кг
- Лавровый лист – 2 штуки
- Гвоздика – 2 бутона
- Горчица – 1 ст.л.
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Кардамон – 1 штуки
- Вода – 2 л
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 2 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите в банку все пряности и промытые ягоды винограда.
Вскипятите воду и залейте в банку. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Слейте воду, снова вскипятите, добавьте сахар и соль, и проварите 2 минуты.
Залейте виноград, влейте уксус и закатайте банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев