Заготовки на зиму 27.12.2022

Виноград с горчицей на зиму в банках

Name: Виноград с горчицей на зиму в банках
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Виноград 1.5 кг; Лавровый лист 2 штуки; Гвоздика 2 бутона; Горчица 1 ст.л.; Смесь перцев горошком 1 ч.л.; Кардамон 1 штуки; Вода 2 л; Сахар 2 ст.л.; Соль 2 ст.л.; Уксус 1 ст.л.

1 ч. 0 мин.

1 порция

manyakotic, stock.adobe.com

Из винограда получаются отличные компоты и варенье. А еще – более оригинальные заготовки. Например, пару баночек винограда с горчицей точно удивят даже опытных гурманов. Свежо, необычно и очень вкусно – обязательно попробуйте при случае.

Ингредиенты

Виноград – 1.5 кг
Лавровый лист – 2 штуки
Гвоздика – 2 бутона
Горчица – 1 ст.л.
Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
Кардамон – 1 штуки
Вода – 2 л
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите в банку все пряности и промытые ягоды винограда.

Вскипятите воду и залейте в банку. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Слейте воду, снова вскипятите, добавьте сахар и соль, и проварите 2 минуты.

Залейте виноград, влейте уксус и закатайте банку.

Европейская кухня

Рецепт добавил(а):

Ирина Ковалева

Вам понравился рецепт?

0 комментариев