Вишневый джем без желатина

40 мин.
4 порции
Вишневый джем без желатина
stock.adobe.com
4.7 (619)

Красивый густой вишневый джем можно получить и без желатина или других загустителей. Для этого всего лишь нужно соблюдать технологию варки, о которой я расскажу дальше в рецепте. Минимум усилий, зато получается очень вкусно.

Калорийность

252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Засыпьте вишню стаканом сахара и доведите до кипения.

  2. Проварите 5 минут и добавьте еще стакан сахара. Проварите 5 минут и добавьте следующий. И еще один.

  3. Проварите вишневый джем последние 5 минут и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев