Вишневый компот на зиму без стерилизации

19 мин.
10 порций
Вишневый компот на зиму без стерилизации
Valdis Ošiņš, stock.adobe.com
4.7 (282)

Непременно попробуйте этот чудесный рецепт. По нему вишневый компот на зиму готовится без стерилизации. Используется стандартный метод двукратной заливки, а лимонная кислота отлично справляется с ролью консерванта.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вишню промойте и сложите в подготовленные банки.

  2. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 20 минут.

  3. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, лимонную кислоту и снова доведите до кипения.

  4. Залейте кипящий сироп в банки, закатайте и оставьте на сутки в теплом месте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев