Варенье и джемы – далеко не единственное, что можно сделать из ягод на зиму. Например, в этот раз расскажу, как правильно приготовить вяленую вишню. Это не очень быстрый процесс, но зато результат вас точно приятно удивит.
Калорийность
217 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 50 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из вишни косточки. Выложите ягоды на полотенца на пару часов, чтобы они подсохли.
Переложите вишню на застеленный пергаментом противень в один слой.
Отправьте ее на 3-4 часа в духовку при 60-70 градусах. Смотрите по степени просушки.
Дайте вишне остыть, смешайте с сахарной пудрой и храните в сухой герметичной закрытой банке.
Автор рецепта:Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен…создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
