Собрались готовить оладьи, но закончились яйца? Для такого случая у меня есть отличный рецепт! Тесто замешивается на яблочном пюре. Его можно приготовить из свежих яблок или купить в магазине уже готовое. Подробности описаны дальше в рецепте.
Калорийность
248 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 12 г, У: 30 г).
Ингредиенты
- Яблоки – 3 штуки
- Мука – 2 стакана
- Сметана – 200 г
- Молоко – 50 мл
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – 0,25 ч.л.
- Сливочное масло – 60 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки очистите от кожуры, семян и пюрируйте блендером.
-
В отдельной емкости смешайте муку, соду, соль, сахар и ванилин.
-
Добавьте яблочное пюре, сметану и молоко. Перемешайте до однородности.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
