В Америке на осенние праздники часто готовят яблоки в карамели. Чудесный десерт украшают разноцветными посыпками, коричневым сахаром, измельченными орехами, цукатами и вафельной крошкой. Почему бы не позаимствовать эту восхитительную традицию!
Ингредиенты
- Яблоки – 3 штуки
- Сахар – 400 г
- Вода – 180 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки тщательно промойте, а затем обсушите бумажными полотенцами.
В небольшом, но глубоком сотейнике смешайте сахар и воду. Поставьте на медленный огонь и прокипятите 3 минуты.
Яблоки проткните деревянной палочкой. Проследите за тем, чтобы фрукты были надежно зафиксированы.
Снимите сотейник с огня, яблоки по одному обмакните в карамель несколько раз. Уберите фрукты сушиться на 15-20 минут. Лучше всего для этого их во что-нибудь воткнуть.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев