Такое блюдо можно приготовить из любого мяса. Главное, чтобы оно было мягким и сочным. Я рекомендую использовать курицу, индейку или свинину. Рецепт запечённых мясных рулетиков с беконом и сыром несколько хлопотный, но не сложный. Рассказываю по порядку.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мясо нарежьте пластинами, а затем отбейте с двух сторон.
-
Полученные заготовки посолите, поперчите и уберите в сторону на 10-15 минут.
-
Смешайте горчицу и майонез. Также можно добавить немного ароматной зелени или пропущенного через пресс чеснока.
-
Сыр натрите на крупной терке или нарежьте.
-
Разложите заготовки из мяса, смажьте смесью из горчицы и майонеза, посыпьте тертым сыром.
-
Сверните рулетики, а затем каждый дополнительно оберните кусочком бекона.
-
Выложите мясные рулетики на застеленный противень и поставьте на 30-40 минут в духовку, прогретую заранее до 180 градусов.
-
Запеченные мясные рулетики с беконом и сыром рекомендуется подавать со свежим салатом или овощной нарезкой.
