Недавно я решила испробовать рецепт запеченных роллов с беконом. Должна признаться, что это было непросто. Как и большинство подобных блюд, закуска требует мастерства. Чтобы хоть немного упростить себе задачу, советую покупать бекон, нарезанный тонкими слайсами.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 18 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
-
Проварите 12 минут на среднем огне, а затем слейте оставшуюся жидкость.
-
Смешайте горячий рис с уксусом, солью и сахаром.
-
Нарежьте крабовое мясо и огурцы.
-
Бекон нарежьте полосочками по размеру будущих роллов.
-
Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите слой риса и слегка утрамбуйте.
-
На широкую сторону выложите полосой огурцы и крабовое мясо.
-
Сверните ролл, нарежьте небольшими кусочками.
-
Каждый ролл заверните в бекон.
-
Сливочный сыр смешайте с табаско.
-
Полученную смесь аккуратно выложите ложкой сверху на роллы.
-
Запекайте 5 минут в духовке при 180 градусах.
