Разнообразные запеканки из духовки – это вкусно, сытно и вдобавок очень удобно. Минимум усилий, никакого лишнего жира при жарке, а в результате – вкуснейшее основное блюдо. Сегодня хочу поделиться любимым рецептом запеканки из кабачков и картофеля.
Ингредиенты
- Кабачки – 1-2 штуки
- Картофель – 4 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сметана – 300 мл
- Сыр – 150 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте овощи кружочками и приправьте по вкусу.
-
Взбейте яйца, сметану, травы, специи и измельченный чеснок.
-
Произвольно выложите овощи в форму и залейте этой заливкой.
-
Накройте фольгой и отправьте на 45-60 минут в духовку при 180 градусах.
-
Уберите фольгу, посыпьте запеканку тертым сыром и запекайте еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
