Рататуй – французская классика, хотя по своей сути это просто овощная запеканка из кабачков, помидоров и периодически – из других овощей. Конечно же, в лучших французских традициях сюда подойдут прованские травы.
Калорийность
64 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте овощи кружочками и выложите в форму, как на фото.
-
Посыпьте все рубленым базиликом, чесноком и специями.
-
Сбрызните оливковым маслом и отправьте запеканку в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
