Любите морепродукты? Приготовьте запеканку из макарон с креветками. Советую использовать охлажденку, так как с ней получается намного вкуснее и быстрее. Все секреты аппетитного блюда рассказываю в следующем рецепте.
Ингредиенты
- Макароны (вареные) – 400 г
- Сыр Чеддер – 200 г
- Креветки (очищенные) – 300 г
- Помидоры (средние) – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Сливки – 1 стакан
- Яйца куриные – 3 штуки
- Лавровый лист – 1 штука
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода (очищенная) – 2 стакана
- Оливковое масло (для смазывания формы) – 1 ст.л.
- Петрушка (для подачи) – 2 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите воду, всыпьте соль, лавровый лист, креветки и выключите. Настаивайте 5 минут под крышкой.
-
Сыр Чеддер натрите на мелкой терке.
-
Нарежьте помидоры, петрушку и очищенный от шелухи чеснок.
-
Яйца слегка взбейте с солью и молотым перцем.
-
Добавьте измельченный чеснок, теплые сливки, сыр и хорошенько перемешайте.
-
Макароны, помидор и креветки смешайте, выложите в смазанную форму.
-
Добавьте подготовленную заливку и отправьте в разогретую духовку на 20 минут.
-
Готовое блюдо присыпьте измельченной петрушкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
