Делюсь любимым рецептом запеканки из цветной капусты и брокколи! А заодно расскажу, как добиться красивого золотистого оттенка и что еще можно добавить, чтобы сделать блюдо оригинальнее. Перед подачей советую посыпать ее рубленой кинзой.
Ингредиенты
- Цветная капуста – 1 головка
- Брокколи – 1 головка
- Зеленый горошек – 140 г
- Стручковая фасоль – 140 г
- Сметана – 250 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Карри – 1 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Морская соль – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите обе капусты на соцветия и выложите в форму с горошком и стручковой фасолью.
-
Смешайте сметану с давленым чесноком и специями, и залейте овощи.
-
Отправьте запеканку в духовку на 35 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
