Давайте сегодня вместе приготовим запеканку из цветной капусты. Аппетитное блюдо очень нравится взрослым, а еще его с удовольствием едят дети. Прочитайте внимательно рецепт, подготовьте продукты и приступайте!
Калорийность
112 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 8 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Цветную капусту промойте, разберите на мелкие соцветия и сложите в кастрюлю.
-
Залейте холодной водой, добавьте немного соли и проварите 7 минут после закипания.
-
Откиньте капусту на дуршлаг и оставьте на 5 минут стекать.
-
Твердый сыр натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
-
В небольшой миске взбейте яйца с солью и сметаной.
-
Добавьте орегано, твердый сыр и перемешайте.
-
Смажьте оливковым маслом форму, выложите капусту и залейте подготовленной массой.
-
Добавьте сверху веточку розмарина, накройте фольгой и запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Аккуратно снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.
