В отличие от красных, зеленые помидоры обычно более твердые и упругие. Поэтому их можно смело консервировать дольками, и не беспокоиться, что они разлезутся в горячем рассоле. Прекрасная закуска на каждый день или на праздник!
Калорийность
12 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте помидоры на дольки и разложите в стерильные банки с листьям, перцем и зубчиками чеснока.
-
Вскипятите воду с сахаром и солью, залейте помидоры и оставьте на 10 минут под крышкой.
-
Слейте рассол, вскипятите его еще раз, добавьте уксус и снова залейте помидоры.
-
Закатайте банки крышками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
