В этом рецепте красиво переплетаются арабские, еврейские и европейские кулинарные традиции. Эффектный зеленый хумус с базиликом и отчетливыми нотками песто точно покорит всех с первой ложки. Рассказываю, как его приготовить.
Калорийность
304 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 24 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите нут на ночь в воде, а потом отварите до мягкости по инструкции.
-
Промойте листья базилика и очистите чеснок.
-
Отправьте все ингредиенты в блендер и измельчите.
-
Влейте масло и лимонный сок, посолите по вкусу и взбейте хумус еще раз.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
