Нет, вы не ошиблись, речь действительно идет о жареном мороженом. Этот удивительный десерт однажды придумали азиаты. Он представляет собой кусочки пломбира, вывалянные в панировке и обжаренные в раскаленном масле. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты
- Мороженое (пломбир) – 500 г
- Кукурузные хлопья (сладкие) – 100 г
- Панировочные сухари – 50 г
- Кокосовая стружка – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Растительное масло (для жарки) – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите в блендере сладкие кукурузные хлопья.
Добавьте панировочные сухари и перемешайте.
В небольшой миске взбейте яйца до получения пышной пены.
Нарежьте мороженое небольшими кусочками, придайте им форму шариков.
Обваляйте шарики в кокосовой стружке, а затем обмакните в яйцо и вываляйте в сухарях с хлопьями.
Выложите в сковородку с раскаленным маслом и обжаривайте 15 секунд.
Жареное мороженое выложите на бумажную салфетку, а затем сразу же уберите в холодильник на 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев