Жареный картофель с грибами в мультиварке может стать отличной альтернативой жарки на сковороде. Используйте свежие или замороженные грибы.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 4 г, У: 15 г).
Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Грибы – 150 г
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло (для жарки) – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Специи и приправы – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель почистите, помойте и нарежьте произвольно, небольшими кусочками. Для равномерной прожарки кусочки должны быть одинакового размера.
-
Помойте грибы и почистите лук, все нарежьте. Если грибы замороженные, лучше их обжарить отдельно и добавить к картофелю почти в самом конце.
-
Обжаривайте на растительном масле картофель в мультиварке, установив режим «Жарка», в течение 15 минут, помешивая.
-
Добавьте нарезанный лук и грибы, а также соль, перец и любые специи по вкусу. Обжаривайте еще 15 минут, накрывая чашу крышкой между помешиваниями.
-
Готовый картофель с грибами подавайте горячим, со свежей ароматной зеленью.
