Мясо кролика является диетическим продуктом. Его ценят за особую нежность и большое количество полезных веществ. Попробуйте приготовить жаркое из кролика и оцените его на свой вкус. Забегая наперед, скажу — это фантастически вкусное блюдо!
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 4 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кролика, морковь, очищенные картофель и лук.
-
Обжарьте мясо на масле до румяной корочки и выложите в жаропрочную форму.
-
В сковородку выложите картофель и так же обжарьте.
-
Добавьте к мясу морковь, лук, жареный картофель, каперсы, соль и горячую воду.
-
Накройте двойным слоем фольги и запекайте 1,5 часа в духовке при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
