Одно из самых сытных и простых домашних блюд – это жаркое по-деревенски. При этом оно очень вкусное, это просто лучший семейный ужин даже для большой семьи. Методом экспериментов, проб и ошибок я подобрала себе идеальный рецепт, и хочу поделиться им с вами.
Калорийность
170 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 10 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вытопите сало и обжарьте в нем до румяности нарезанное мясо.
-
Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте лук и жарьте еще 5 минут. Потом добавьте перец и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте картофель, сливочное масло, специи и 200 мл воды.
-
Тушите жаркое под крышкой 40 минут на слабом огне.
-
По желанию добавьте в конце зеленый горошек, чеснок или зелень.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
