Одно из самых сытных и простых домашних блюд – это жаркое по-деревенски. При этом оно очень вкусное, это просто лучший семейный ужин даже для большой семьи. Методом экспериментов, проб и ошибок я подобрала себе идеальный рецепт, и хочу поделиться им с вами.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вытопите сало и обжарьте в нем до румяности нарезанное мясо.
Добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
Добавьте лук и жарьте еще 5 минут. Потом добавьте перец и жарьте еще 5 минут.
Добавьте картофель, сливочное масло, специи и 200 мл воды.
Тушите жаркое под крышкой 40 минут на слабом огне.
По желанию добавьте в конце зеленый горошек, чеснок или зелень.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев