Предлагаю вам отличный рецепт желе из крыжовника через мясорубку. Он не отнимет у вас много времени, порадует простотой и отменными результатами. Готовить можно из любого сорта ягод. Главное, чтобы они были спелыми и сладкими.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Крыжовник пропустите через мясорубку.
Всыпьте лимонную кислоту, 1 кг сахара и оставьте на 2 часа.
Прокипятите желе 5-7 минут на медленном огне.
Добавьте ванилин и пектин, смешанный с оставшимся сахаром.
Проварите 5 минут, выложите в подготовленные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев