Джем из черной смородины с пектином

20 мин.
4 порции
Джем из черной смородины с пектином
zoryanchik, stock.adobe.com
1

Многие фрукты и ягоды от природы богаты пектином. У этого вещества много разных свойств, и одно из них – способность заготовки загустеть. Именно поэтому добавление пектина – самый простой и естественный способ легко и быстро сварить джем из черной смородины.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите смородину блендером.

Смешайте пектин и сахар, добавьте в смородину и снова взбейте.

Доведите массу до кипения и проварите 2-3 минуты.

Разлейте джем по стерильным банкам.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев