Желе из крыжовника с малиной

1 ч. 0 мин.
2 порции
Желе из крыжовника с малиной
Olena Rudo, stock.adobe.com
4.8 (304)

Как и любое варенье, густое однородное желе можно готовить из разных видов ягоды. Например, невероятно хорош получается вот такой вариант из крыжовника и малины. Особенно он понравится владельцам собственного небольшого сада на даче.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Поставьте крыжовник на плиту, варите до мягкости и разомните толкушкой.

  2. Добавьте малину и доведите до кипения.

  3. Перетрите все через сито и добавьте сахар.

  4. Снова доведите до кипения и варите желе около получаса, помешивая, на слабом огне.

  5. Закатайте его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев