Удиви своих домочадцев: приготовь вкуснейшее желе из винограда изабелла! Это не сложно и удивительно быстро. С ролью загустителя прекрасно справляется агар-агар. Добавлять его следует, равномерно рассыпая по поверхности.
Пошаговый рецепт приготовления
Виноград снимите с кистей, промойте и выложите сушиться на бумажное полотенце.
Всыпьте ягоды в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и воду.
Проварите на медленном огне 5 минут.
Мягкие ягоды остудите и протрите через сито.
Добавьте в виноградное пюре агар-агар, лимонный сок и прокипятите 5 минут.
Горячее желе разложите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте теплым одеялом на сутки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев