Жидкое вишневое варенье с косточками

1 ч. 0 мин.
4 порции
Жидкое вишневое варенье с косточками
tycoon101, stock.adobe.com
4.8 (322)

Вишневое варенье любят практически все. Но этого нельзя сказать про сам процесс его приготовления, потому что нужно как минимум долго избавляться от косточек. Но это необязательно! Ловите проверенный рецепт жидкого варенья прямо с ними.

Ингредиенты

  • Вишня 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вскипятите воду с сахаром и проварите до однородности.

  2. Залейте вишню сиропом и дайте полностью остыть.

  3. Доведите до кипения, проварите 7 минут и дайте остыть еще раз.

  4. Снова доведите до кипения, проварите 5-7 минут и закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев