Закуски 08.07.2023

Жульен из креветок со сливками

Name: Жульен из креветок со сливками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Французская
Ingredients: Креветки (очищенные) 200 г; Пармезан 80 г; Сливочное масло 50 г; Мука 1 ст.л.; Сливки (20%) 150 мл

30 мин.

2 порции

pavelpuzzle, stock.adobe.com

Один из самых прекрасных моментов в приготовлении жульенов – это возможность экспериментировать с разными ингредиентами и создавать неповторимые сочетания вкусов. Ведь это скорее про технологию, чем про конкретные продукты. Ловите рецепт из креветок со сливками!

Ингредиенты

Креветки (очищенные) – 200 г
Пармезан – 80 г
Сливочное масло – 50 г
Мука – 1 ст.л.
Сливки (20%) – 150 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте муку на сливочном масле до румяности.

Влейте сливки, постоянно помешивая, и приправьте по вкусу.

Выложите в формочки креветок, залейте соусом и посыпьте тертым пармезаном.

Отправьте жульен в духовку на 10-12 минут при 180 градусах.

Блюда с креветками в духовке Жульен Жульен в духовке Закуски с креветками Французские закуски Грибной паштет из лисичек

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Жульен из креветок со сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Чипсы из пармезана

Волованы из слоеного теста

Сырные крекеры

Креветки в духовке на шпажках