Новый формат обожаемой всеми закуски. Сегодня мы приготовим жульен в тарталетках с грибами, курицей и сливками. Рекомендую заранее заняться прогревом духовки, так как процесс подготовки начинки не занимает много времени.
Ингредиенты
- Куриное филе – 200 г
- Грибы – 100 г
- Лук – 1 штука
- Сыр – 100 г
- Сливочное масло – 40 г
- Сливки – 50 мл
- Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Тарталетки – 20 штук
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, грибы и очищенный лук.
-
Растопите масло на сковороде, выложите лук и обжарьте до прозрачности.
-
Всыпьте куриное филе и готовьте 7-10 минут, часто помешивая.
-
Добавьте грибы и обжаривайте еще 10 минут.
-
Посолите, поперчите и влейте сливки. Накройте крышкой и потомите все вместе 5 минут.
-
Выложите начинку в тарталетки, сверху присыпьте тертым сыром.
-
Запекайте 5-7 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
