Разве можно отказаться от аппетитного картофеля по-деревенски? Он такой вкусный, что устоять никак не получится. Но внешний вид блюда также играет немаловажную роль. По этому рецепту, картошка всегда получается красивого золотистого цвета.
Ингредиенты
- Картофель – 600 г
- Орегано – 1 ч.л.
- Карри – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Картофель тщательно промойте, обсушите и очистите от кожуры.
-
Нарежьте картофель небольшими дольками и сложите в широкую миску.
-
Добавьте карри, орегано, молотый перец, соль и хорошенько перемешайте.
-
Выложите картофель на смазанный маслом противень и запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
Чтобы корочка получилась действительно хрустящей, рекомендую поднять температуру до 200 градусов. И масло лучше вливать прямо к специям в миску, чтобы они не осыпались при запекании.