Блюда из черемухи

Всего в категории: 22 рецепта
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~194 ккал

Новые рецепты: Блюда из черемухи

Черемуховый торт с масляным кремом

Этот десерт часто пекут в Сахалине, Сибири и Камчатке. Именно там в больших количествах растет черемуха. Ягоды должны быть сушенными и перемолотыми. В классическом рецепте используется сметанный крем, но мне больше нравится с масляным.

407 ккал
351
Черемуховый ПП торт

Приверженцы правильного питания могут воспользоваться этим рецептом и приготовить черемуховый ПП торт. Это просто, быстро, вкусно и полезно. В качестве подсластителя используется жидкий экстракт стевии, но если его нет, добавьте пару ложек меда.

149 ккал
394
Помидоры с черемухой на зиму

Чтобы сделать любимые домашние помидоры интереснее, добавьте к ним что-то необычное. Например, делюсь отличным рецептом с черемухой. Ее своеобразный аромат очень гармонично дополняет консервацию. Рассказываю подробнее!

40 ккал
412

Мой рецепт консервированного компота из яблок и черемухи – это настоящая находка для любителей необычных вкусов. Такие доступные ингредиенты, и в то же время такое оригинальное сочетание. Обязательно попробуйте при случае!

48 ккал
490
Компот из красной черемухи с яблоками на зиму

Черемуха – ягода, о которой не часто вспоминают. В то же время она – прекрасное дополнение к любым заготовкам на зиму. Например, к вот такому компоту из яблок. Рассказываю, сколько и чего понадобится, и как все это правильно приготовить.

132 ккал
651
Черемуховый торт

Сибирские хозяйки часто готовят черемуховый торт по этому рецепту. Коржи получаются пористыми, слегка влажными и очень вкусными. Перемазывать их можно любым кремом. Мне нравится с шоколадным. Для украшения я использовала взбитые сливки с красителем.

387 ккал
201

Мой любимый способ использовать черемуху в быту – это сварить из нее компот. Легко, быстро, просто и очень вкусно. Делюсь проверенным рецептом! По желанию можете дополнить его медом, специями или чем-нибудь еще.

40 ккал
275

Очень интересны компоты не только из типичных садовых ягод и фруктов, но и из более редких или региональных ингредиентов. Компот из красной черемухи – просто находка летом. Его вкус невозможно сравнить с другими ягодами.

40 ккал
257
Компот из черемухи на зиму

Многие проходят мимо черных ягод, даже не догадываясь о том, сколько вкусного можно из них приготовить. Проще всего сварить из черемухи компот. Напиток порадует красивым цветом и, конечно же, вкусом. Пить его можно сразу или закрывать в банки на зиму.

36 ккал
301
Варенье из черемухи без косточек

Варенье можно приготовить по-разному, и у всех свои предпочтения. Если вы больше любите однородное варенье без косточек и других неожиданностей – этот вариант для вас. Для разнообразия расскажу, как приготовить его из черемухи.

605
Травяной чай

Представьте аромат зеленых лугов и цветущих полян. Сделайте глоток травяного чая, и на минуту закройте глаза. Вот, вы уже чувствуете, как солнце согревает лицо, а ветер ласково играет с волосами. В одной чашке чая таится целый мир!

307

Блюда из черемухи – рецепты с фото (пошагово)

Черемуха – красивый декоративный кустарник, который украшает сад кистями соцветий и ягод. Очень популярны варенья, компоты, джемы, кисели и сладкие блюда из черемухи. Ее добавляют в начинки для пирогов, ароматизируют квас и чай, настаивают наливки и ликеры. Ягоды добавляют в тушеные овощи и при запекании мяса.

Чтобы избавиться от косточек, достаточно обдать плоды кипятком и протереть через сито. Это особенно удобно для приготовления ягодных соусов. А засушенную черемуху используют как специи при приготовлении плова и гарниров. Свежие ароматные листья тоже используются, причем не только в сушеных травяных настоях, но и в свежем виде в салатах. Кроме того, существуют блюда из черемухи, измельченной в муку. Сначала ее просушивают, а потом загущают с ее помощью напитки, сиропы и каши. Из такой муки даже пекут хлеб, и особенно часто она встречается в вегетарианских рецептах!