Десерты 29.08.2023

Торт из свежей черемухи

1 ч. 15 мин.
6 порций
Торт из свежей черемухи
ld1976, stock.adobe.com
0

Этим рецептом часто пользуются в Сибири. Там практически все умеют готовить торт из свежей черемухи. Перемазывают коржи сметанным кремом, взбитыми сливками и сгущенкой. Мне нравится вариант со сметаной и белым шоколадом. Попробуйте, вам точно понравится!

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Черемуху измельчите в блендере.

Яйца взбейте с сахаром в крутую пену.

Смешайте обе заготовки, добавьте молоко, сметану, муку и разрыхлитель.

Перемешайте и выложите в разъемную форму. Выпекайте 40-45 минут в духовке при 180 градусах.

Готовый корж разрежьте поперек на три одинаковые части.

Сметану взбейте с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Добавьте растопленный шоколад и перемешайте.

Выложите коржи друг на друга, перемазывая толстым слоем крема.

Смажьте поверхность готового торта остатками крема. Украсьте на свое усмотрение и поставьте в холодильник на 4 часа.

Ольга Безносюк
Рецепт "Торт из свежей черемухи" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев