Чай

128 рецептов
Пряный чай латте

Этот ароматный и бодрящий напиток может стать достойной альтернативой кофе. Подогретое молоко перед подачей можно взбить до легкой пенки с помощью капучинатора или миксера.

17
Чай с кизилом

Чай с кизилом – это идеальный напиток для зимы и лета! Кисло-сладкий вкус ягоды создает неповторимое вкусовое сочетание с ароматным чаем. Отличный вариант, чтобы взбодриться утром или расслабиться вечером. А кроме того, еще и полезно. Попробуйте!

4
Чай с облепихой, имбирем и медом

Обожаю вкусные и в то же время полезные чаи. Чай с облепихой, медом и имбирем именно такой. Поделюсь любимым рецептом, которым всегда согреваюсь в холодные дни, поднимаю себе настроение и спасаюсь при первых простудных симптомах.

3
Чай с облепихой и апельсином

Чай с облепихой и апельсином - отличный вариант согревающего напитка для осенне-зимнего периода. Он помогает при простуде и гриппе, а большое содержание витамина С способствует укреплению иммунитета. Яркий и ароматный, чай понравится и детям, и взрослым.

4
Чай с куркумой, имбирем и лимоном

Чай со специями – уже давно не какая-то диковинка, а нормальное повседневное разнообразие. И не нужно искать никакие готовые смеси. Большинство самых вкусных напитков можно приготовить самостоятельно. Например, чай с куркумой, имбирем и лимоном.

3
Чай с лимоном и апельсином

Рада поделиться с вами рецептом освежающего чая с лимоном и апельсином. Этот напиток идеально подходит для утреннего пробуждения или для зарядки энергией в течение дня. Фрукты придают напитку яркую цитрусовую нотку, которая совершенно незаменима в летнюю жару или в зимние холода.

3
Чай с имбирем и апельсином

Этот тонизирующий чай не стоит пить на ночь, лучше употреблять его в первой половине дня. Он не только придаст сил и бодрости, но и обеспечит организм витаминами. Обязательно тщательно вымойте апельсин жесткой мочалкой перед тем, как заваривать его.

13
Облепиховый чай с апельсином и лимоном

Обширное меню любимых заведений – лучшее доказательство того, что чай отнюдь не ограничивается привычной заваркой. Например, можно приготовить вкуснейший облепиховый напиток с лимоном и апельсином. Еще и вдвойне полезный!

8
Чай с шиповником, яблоком и корицей

Этот чай – настоящая поддержка для организма в холодное время года. Он не только согреет, но и окажет укрепляющее действие благодаря витамину С, которым богат шиповник. А корица и яблоко придадут чаю неповторимый вкус и аромат.

16
Чай с мятой, апельсином и лимоном

Я рада поделиться своим любимым рецептом чая с мятой, апельсином и лимоном. Этот напиток станет идеальным спутником в любое время года: летом он освежит в жару, а зимой согреет в холодную погоду. Прекрасный способ добавить свежести и яркие вкусы в вашу жизнь!

6
Черный чай с имбирем, лимоном и медом

Когда наступают холода и погода становится серой, приходит время ароматных чаев. Особенно полезно в такой период пить чай с лимоном, имбирем и медом. Приготовьте его по всем правилам и наслаждайтесь восхитительным напитком!

15
Облепиховый чай с апельсином и мятой

Хотите попробовать что-то новое и полезное? Приготовьте облепиховый чай с апельсином и мятой, который не только приятен на вкус, но и способен укрепить ваш организм, благодаря своим ценным свойствам. Рассказываю, как это лучше и удобнее сделать.

5
Облепиховый чай с мандарином

Этот чай сочетает в себе яркий и сладкий вкус мандарина и кислинку облепихи. Они гармонично дополняют друг друга, а при желании вы всегда можете использовать немного сахара или меда. Кстати, этот напиток не только вкусный, но и полезный для здоровья!

4
Чай с боярышником

Боярышник – очень полезная ягода, но не всегда понятно, что и как с ней делать. Один из моих любимых вариантов – вот такой ароматный чай. Рассказываю, как его правильно сделать, чтобы он был максимально насыщенный. Можете добавить сахар или мед по вкусу.

5
Чай с розмарином и апельсином

Мятой и лимоном в чае давно никого не удивишь. А что насчет розмарина с апельсином? Такой чай получается не только оригинальнее, но еще и не менее вкусным. В нашей семье он давно стал номером один, а теперь хочу поделиться им и с вами.

6
Чай с облепихой и лимоном

Не только яркий вкус, но и безоговорочная польза – это то, чем примечателен чай с облепихой и лимоном. У него есть уникальное свойство – он согревает и бодрит одновременно. Облепиху можно брать свежую или замороженную – это не имеет значения.

5
Травяной чай

Представьте аромат зеленых лугов и цветущих полян. Сделайте глоток травяного чая, и на минуту закройте глаза. Вот, вы уже чувствуете, как солнце согревает лицо, а ветер ласково играет с волосами. В одной чашке чая таится целый мир!

6
Чай с облепихой и клюквой

Этот чай – настоящий заряд энергии и витаминов в любое время года. Особенно в холодное. Облепиха и клюква замечательно дополняют друг друга, создавая яркий и кисловатый вкус, который невозможно забыть. Если вы ищете способ поднять настроение, не прилагая усилий, ловите рецепт!

1
Чай с имбирем и клюквой

Если вы любите имбирь и имбирные напитки, вам обязательно нужно попробовать такой чай с клюквой. Гармоничное сочетание кислинки, легкой остроты и пикантности – такой напиток никогда не надоест. По желанию добавьте немного меда на свой вкус.

2
Чай с мелиссой

Сложно найти более расслабляющий напиток, чем чай из мелиссы. Настоящий концентрированный релакс в чашке! Мелисса имеет успокаивающие свойства, и заодно нежный, как будто цитрусовый вкус. Я обычно пью его перед сном, чтобы успокоиться.

1
Облепиховый чай с мятой

Среди все напитков, облепиховый чай с мятой – это просто настоящий подарок для вашего здоровья и самочувствия. Приготовьте его в домашних условиях и наслаждайтесь вкусом и ароматом свежих ягод в каждом глотке. Рассказываю, как это сделать.

1
Чай с калиной

Если в морозилке случайно нашлась замороженная калина, заварите из нее очень полезный и ароматный чай! Такой напиток способствует поддержанию иммунитета в сезон простуд и вирусных заболеваний, а также снижает артериальное давление. Попробуйте обязательно!

1
Чай с клюквой и розмарином

Чай хорош тем, что в него можно добавлять буквально все, что угодно. Например, вот такой рецепт с клюквой и розмарином сразу же покоряет неповторимым ароматом, который стоит на всю квартиру. Делюсь секретами!

0
Малиновый чай

Здорово сидеть на летней террасе вечером, наслаждаясь малиновым чаем. Приготовьте его из свежих ягод, собранных на собственном огороде. Такой напиток улучшит настроение и поможет восполнить запас витаминов в организме.

1
Облепиховый чай из замороженной облепихи

О пользе облепихи известно с давних времен. Давайте приготовим полезный облепиховый чай из замороженных ягод? Ароматный напиток согреет зимой и наполнит организм порцией витаминов. В немного остывший чай можно положить ложечку меда.

0
Чай с облепихой и шиповником

Облепиха и шиповник как будто созданы для горячих ароматных напитков. Поэтому предлагаю сразу объединить их вместе в одном чае. Получается не только неповторимый вкус и насыщенный аромат, но и двойная польза в одной чашке.

1
Гранатовый чай

Известно много рецептов гранатового чая. Мне нравится готовить его из зерен экзотического фрукта. Их можно размять вручную или измельчить в блендере. Также важно качество воды. Рекомендую готовить на очищенной или родниковой.

0
Чай с брусникой

В современном мире так много суеты! Найдите время, чтобы немного отдохнуть. Заварите чай с брусникой, послушайте любимую музыку или просто насладитесь тишиной. Приготовить полезный напиток можно по этому рецепту.

2
Чай с манго

Экзотический чай с манго обладает сладким и фруктовым вкусом, который придает напитку освежающую и яркую ноту. Он хорош в любое время года, горячим или холодным, со льдом. Он точно понравится любителям тропических фруктов и оригинальных напитков.

2
Цитрусовый чай

Чаепитие — это целое искусство, которое способно успокоить мысли и улучшить состояние здоровья. По этой причине рекомендую выделить немного времени, заварить цитрусовый чай и отдохнуть от всего. Перечень используемых фруктов можно дополнить лаймом и киви.

1
Чай с корнем имбиря

Ароматный чай с корнем имбиря – это не только вкусный согревающий напиток, но еще и кладезь витаминов, особенно – в холодное время года. В сезон простуд он отлично укрепит иммунитет куда лучше сомнительных магазинных биодобавок.

0
Яблочный чай

Если вы хотите попробовать что-то новое, то яблочный чай – отличный выбор. Это освежающий напиток, который можно подавать как горячим, так и холодным. Он получается по-своему уютным и в то же время очень оригинальным. Попробуйте приготовить его с разными сортами яблок.

1
Черный чай с облепихой

Если вы любите черный чай и не представляете свою жизнь без облепихи, то обязательно попробуйте их вместе! Напиток имеет насыщенный вкус с ягодной ноткой и просто непередаваемый аромат. Я часто готовлю его вечером, чтобы расслабиться и насладиться уютом дома.

0
Зеленый чай с имбирем и лимоном

Хотите утром набраться энергии или просто расслабиться после напряженного дня? Зеленый чай с имбирем и лимоном – это то, что вам нужно. Простой в приготовлении, этот чай не только насыщает организм антиоксидантами, но и бодрит своим ярким вкусом и ароматом.

0
Чай с гвоздикой и имбирем

В холодную погоду и в серые мрачные дни нет ничего лучше чая с гвоздикой и имбирем. Насыщенный вкус и приятный аромат согреют вас изнутри и помогут абстрагироваться от проблем. Рассказываю, как лучше приготовить такой напиток.

2
Чай из сушеной облепихи

Если вы не знаете, для чего нужна сушеная облепиха – то конечно же для такого вкусного и ароматного чая! Тем более, он еще и невероятно полезный, в разы полезнее обычной магазинной заварки в пакетиках с ароматизаторами.

0
Чай с фейхоа

Трудно разыскать фруктовый чай из натуральных ингредиентов. Проще приготовить его по своему вкусу. Я люблю ароматный чай с фейхоа. Заваривать его следует с добавлением зеленого чая. Сахар и другие подсластители здесь будут лишними.

0
Черный чай с апельсином и малиной

Если вам нравятся ароматные чаи с фруктами, попробуйте этот рецепт. Малину можно использовать замороженную или свежую. Для того чтобы вкус напитка получился ярче, апельсин и малину рекомендую слегка размять деревянной толкушкой.

8
Грушевый чай

Я люблю экспериментировать с различными ароматами и вкусами, и грушевый чай – один из моих любимых. Для его приготовления необходимо использовать свежие груши. Получается нежный и ароматный напиток, который идеально подходит для уютных вечеров в кругу семьи или друзей.

1
Имбирный чай с лимоном и мятой

Для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и ароматами, я предлагаю свой рецепт имбирного чая с лимоном и мятой. Он поможет согреться в холодное время года и укрепить иммунитет, не прилагая дополнительных усилий.

0
Чай с имбирем и мятой

Отличный способ расслабиться после тяжелого дня в любое время года – чай с имбирем и мятой. Наслаждаясь теплым и ароматным напитком, вы можете забыть о проблемах и насладиться моментом. Особенно он хорош зимой и осенью, когда так не хватает чего-то согревающего.

0
Чай из листьев малины

Знали ли вы, что не только ягоды малины хорошо подходят для приготовления чая? Напиток на основе малиновых листьев получается совсем другим, немного более «чайным», но в то же время очень вкусным, ароматным и полезным. Рассказываю подробнее!

2
Чай с клюквой

Неспешно наслаждаться полезным согревающим напитком, укутавшись в теплый плед промозглым зимним вечером… Что может быть приятней? Только пить этот пряный напиток в кругу родных и близких. Поделюсь рецептом ”зимнего” витаминного клюквенного чая.

0
Чай с апельсином и яблоком

Чтобы обычный домашний чай заиграл новыми красками, достаточно добавить в него немного любимых фруктов. Например, вариант с апельсином и яблоками невероятно хорош и в то же время очень доступный в любое время года.

0
Чай с розмарином

Если вы заботитесь о своем здоровье, заведите полезную привычку пить чай з розмарином. Он отлично выводит токсины, улучшает обмен веществ и положительно влияет на работу мозга. Рассказываю простой рецепт этого чудесного напитка.

3
Чай с лавандой

Самый успокаивающий и расслабляющий чай – это однозначно чай с лавандой. Ну или как минимум он был бы в топ-3 таких напитков. Но у лаванды резковатый вкус и аромат, так что нужно грамотно рассчитать пропорции. Делюсь проверенным вариантом.

1
Клюквенный чай из замороженных ягод

Клюквенный чай – идеальный способ согреться в холодные зимние дни. Это ароматный, вкусный и полезный напиток, который заодно помогает бороться с простудными заболеваниями и укрепляет иммунитет. Для его приготовления не обязательно нужна свежая ягода. Можно обойтись замороженной.

1
Чай с бадьяном

Чтобы добавить привычному чаю новый аромат и вкус, первым делом в ход идут разнообразные специи. И одним из лучших решений станет бадьян, ведь сложно найти что-то более выразительное. Кстати, говорят, что пряный чай полезен для пищеварения. Одни плюсы!

1
Чай с базиликом

Базилик – не только ароматная зелень для салатов и специя для основных блюд или соусов, но и прекрасная основа для самых разнообразных напитков. Причем как для прохладительных, так и для ароматного горячего чая. Рассказываю именно про чай.

1
Чай с мятой и мелиссой

Если вы ищете способ расслабиться после напряженного дня, то этот чай с мятой и мелиссой – идеальный выбор. Сочетание освежающей мяты и нежного аромата мелиссы создает неповторимый вкус, который позволяет забыть о повседневных проблемах.

1

Чай – рецепты с фото (пошагово)

Чай – культовый напиток во всех Восточных странах, да и по всему миру в целом. Готовят его из высушенных листьев чайного куста, правда в широком смысле в быту так называют любой напиток, для которого заваривают растительное сырье. Например, травяной, ягодный или фруктовый чай, но все-таки изначально речь идет именно о чайных кустах! История чая тесно переплетается с историей Китая, и по легенде его открыл император Шэнь-нун за 3 тысячи лет до нашей эры.

Сначала чай употребляли в качестве лекарства, а уже потом – как обыкновенный напиток. Культура распространилась по всему миру, и постепенно появлялись новые технологии обработки и ферментации листьев, а с ними и новые сорта. Главными конкурентами китайских чаев стали японские. Огромные плантации также есть в Африке и Индии – в регионах с тропическим или субтропическим климатом. Практически в любой национальной кухне есть свои рецепты чая с уникальными тонкостями приготовления и подачи!