Вкусную чернику лучше всего есть свежей, но также полезной будет и консервация из нее. Попробуйте сварить на зиму компот из черники без стерилизации. Минимальная термообработка сохраняет большое количество витаминов и микроэлементов.
Калорийность
48 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 12 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернику переберите и промойте под проточной водой.
-
Банки простерилизуйте над паром или в духовке.
-
Всыпьте в горячие банки ягоды, сахар и лимонную кислоту.
-
Залейте крутым кипятком до верха, закатайте, переверните вверх дном и укутайте теплым одеялом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
