В копилку интересных сочетаний ягод обязательно стоит добавить бруснику с красной смородиной. Они хороши в виде варенья, заготовок на зиму и в виде простого повседневного компота. Именно о последнем я подробнее расскажу сегодня.
Очень оригинальный способ дополнить и разнообразить любой напиток – добавить в него ваниль. Причем не порошок или ванильный сахар, а именно стручок, который ярче всего отдает вкус. Рассказываю, как это сделать, на примере вот такого рецепта из персиков.
С одной стороны, для приготовления компотов можно использовать любые ягоды и фрукты. С другой, все равно у всех свои любимые проверенные сочетания ингредиентов. И в этот раз хочу поделиться с вами собственным домашним рецептом.
В жаркий день трудно отказаться от стаканчика холодного компота из смородины. Освежающий напиток прекрасно утоляет жажду и бодрит. Варить его можно из разных видов смородины с добавлением меда, сахар и ароматных специй.
Для этого рецепта я предпочитаю использовать не только разные специи, но и разные сорта яблок. Так вкус получается еще интереснее и разнообразнее, несмотря на отсутствие других ингредиентов. Попробуйте – оно того точно стоит!
Любителям освежающих кисловатых напитков без приторной сладости точно понравится этот компот. Тут – брусника и красная смородина. Очень вкусно и красиво. А если хорошо промоете смородину, то можете даже не избавляться от веточек.
Обычно компоты из сухофруктов идут отдельно, а ягодные – отдельно. Но я предлагаю совместить оба этих варианта в одном рецепте и проверить, что получится. Как минимум остаться равнодушным к такому насыщенному вкусу просто невозможно!
Ягодные компоты хороши тем, что можно уверенно сочетать все со всем. И этот рецепт – очередное тому подтверждение. Клубника, малина и красная смородина очень выгодно оттеняют и дополняют друг друга. Просто попробуйте!
Всем любителям слегка терпких компотов с отчетливой кислинкой стоит обратить внимание на этот рецепт. Вишня с кизилом – то, что нужно именно для такой задачи. Кроме того, в сочетании они дают еще более яркий и насыщенный цвет, чем обычно.
Не из всех фруктов и ягод получается действительно вкусный компот без сахара. Дело в том, что он дает не только сладость, но и лучше раскрывает вкус основного ингредиента. Но это не касается сливы, которая от природы достаточно выразительна.
Компоты и аналоги домашнего компота встречаются в разных кухнях мира. Но лично мне больше всего нравятся наши классические рецепты, которыми пользовались мамы и бабушки. Этот компот из морошки всегда был любимчиком моей семьи, и сегодня расскажу о нем подробнее.
Перенести жару легче, если в холодильнике стоит баночка освежающего компота из кизила. Сварить его можно за 5 минут. Советую внимательно перебирать ягоды, так как даже одна способна испортить вкус напитка. В остальном - все предельно просто.
Полезнее свежего ягодного компота может быть только такой же компот без сахара. Тут ни лишних добавок, ни лишних калорий. Главное – правильно подобрать ингредиенты с достаточно ярким вкусом, чтобы этот самый сахар и не понадобился.
Ягодные компоты хороши тем, что все отлично сочетается между собой. Например, клубника и два вида смородины – и вот сладкий, яркий и насыщенный напиток уже готов. Пейте его горячим или дайте остыть под крышкой, а потом – в холодильнике.
Домашние компоты бывают настолько разнообразны, что их можно варить из самых неожиданных ингредиентов. Например, очень вкусным получается напиток из инжира. Советую пробовать его в процессе и аккуратно добавлять сахар, потому что инжир бывает очень сладким от природы.
Компот по этому рецепту я предпочитаю пить горячим вместо чая, и просто подогреваю его по мере необходимости. Получается отличный согревающий напиток в прохладные дни, а еще – настоящее спасение для горла и иммунитета в межсезонье.
Зачем выбирать между любимыми фруктовыми и ягодными рецептами, если можно просто объединить все лучшее вместе. Тем более, если речь идет о компотах, это предельно просто и не доставляет никаких сложностей. Ловите рецепт!
Компот по этому рецепту давным-давно полюбился моим домочадцам. Думаю, он понравится и вашим близким – очень уж вкусно получается. Дальше в рецепте расскажу, что для этого нужно, и сколько в целом он варится.
Яблочные компоты хороши всем, кроме блеклого цвета. Именно поэтому я предпочитаю добавлять немного ягод для красоты. На самом деле подойдут любые, но для примера я поделюсь с вами одним из любимых сочетаний.
С классическим набором компотов из ягод, яблок, слив и других садовых фруктов все понятно. Но я предпочитаю пойти дальше и добавить немного оригинальности. Поэтому хочу поделиться с вами любимым освежающим компотом из базилика и лимона.
Желтая вишня встречается реже красной, но это такой же чудесный ингредиент для кулинарных экспериментов. Например, вот такой компот с добавлением крыжовника и двух видов смородины точно никого не оставит равнодушным.
Душистые травы, вроде розмарина, способны преображать не только мясо и гарниры, но и разнообразные напитки. Например, вот такой вишневый компот приобретает совсем новый вкус и аромат, и достаточно всего нескольких веточек.
В зависимости от того, какие фрукты или ягоды вы используете, компот может быть не только вкусным, но и полезным. Например, вот такой рецепт из облепихи. Заодно он понравится всем, кто не любит слишком сладкие и приторные напитки.
Если у вас дома есть мультиварка, приготовление компота становится еще быстрее и проще. Казалось бы, куда уж проще. Но в таком случае не придется даже следить, чтобы ничего не убежало, и снимать пену. Предлагаю рецепт из сливы.
Если вы любите освежающие холодные компоты со льдом или без – это лучший рецепт из яблок, который я могу вам предложить. В меру легкий и освежающий, с достаточно ярким вкусом и сравнительно небольшим количеством сахара.
Специи хорошо дополняют не только чай и кофе, но и фруктовый компот. Особенно в прохладные дни, ведь компот создан не только для летнего зноя. Дальше в рецепте поделюсь своим любимым вариантом, а вы можете его дополнить по вкусу.
Есть масса способов разнообразить привычные напитки, в том числе и домашние компоты. Достаточно просто менять сочетания ингредиентов, тем более что единственное ограничение – это ваша фантазия. Таким экспериментом стал и этот компот из персиков и яблок.
Избавление от веточек – не самая приятная часть работы с красной смородиной. Особенно, если ягоды много. Это просто занимает время. Поэтому однажды я попробовала сварить компот прямо так, и не нашла никакой разницы.
Самый простой и быстрый сливовый компот – это компот из целой сливы. Вся подготовка ингредиентов сводится к тому, чтобы вымыть фрукты. Идеальный ленивый вариант, когда не хочется тратить время и силы!
Если вы предпочитаете здоровую пищу и следите за своим рационом, домашние компоты станут спасением в жару. Магазинные напитки обычно слишком сладкие. Но если варить компот из черешни дома, вы сами контролируете количество сахара или подсластителя по вкусу.
Абрикосы украшают собой любые компоты, в том числе и ягодные. Они придают напитку сладость и приятное послевкусие. Ловите один из моих любимых рецептов. Готовится так легко и быстро, что можно варить его хоть каждый день.
Из ароматных ягод и свежей мяты можно запросто приготовить вкусный мохито. В охлажденном виде компот получится не хуже популярного напитка. Подавайте его с кусочками лимона или лайма, добавляя в стакан кубики льда.
Любите ли вы компот из малины так, как люблю его я? На мой взгляд, это лучшая альтернатива чаю и кофе на каждый день. Тем более, напиток получается в меру сладким, в меру кисловатым, а еще – очень ароматным и насыщенным.
Сочетание малины и лимона имеет сразу два неоспоримых преимущества. Во-первых, это польза для иммунитета и здоровья, потому что такой компот богат витаминами. Во-вторых, напиток получается совсем не приторным и даже слегка кисловатым.
Немного спелых сладких нектаринов – прекрасная основа для домашнего компота. Тут не нужно ничего лишнего – минимум ингредиентов. Рассказываю, сколько добавить сахара и как правильно варить любимый напиток.
Считается, что сахар помогает раскрыться вкусам фруктов и ягод в компотах. Но на мой взгляд это всего лишь вопрос личных предпочтений. Тем более, абрикосы достаточно сладкие сами по себе, чтобы напиток получался наваристым и без добавок.
Хороший способ заменить сахар чем-то полезным, а заодно просто разнообразить привычный вкус – это сварить компот из вишни с медом. Я предпочитаю пить его горячим и добавить немного специй, вроде корицы и гвоздики. Почти глинтвейн!
Не только садовые фрукты и ягоды можно использовать в качестве основы для компота. Например, невероятно хорош получается освежающий напиток из граната. Он немного кисловат, с легкой терпкостью во вкусе, так что количество сахара меняйте под себя.
Этот необычный рецепт всегда спасает меня в жаркие летние дни. Он интересен тем, что сюда идут не только ягоды, но и фрукты. Причем не самые банальные – не яблоки и не груши. Нектарины – чудесный способ разнообразить привычные варианты.
Интересный способ разнообразить простой и привычный компот – добавить немного специй или трав. Например, такой простой напиток из малины с базиликом приобретает не только новый аромат и вкус, но и необычный, слегка фиолетовый оттенок.
Компот из ягод – это классика. Но что насчет компота из ягод и нектаринов? Мне удалось вас удивить? Если да, то вам точно нужно попробовать этот рецепт при первой же возможности! Особенно от такого напитка в восторге дети.
Крыжовник – одна из лучших ягод для приготовления освежающего компота. А все потому, что у него яркий, но в то же время по-своему ненавязчивый вкус. Для разнообразия добавим немного лимонного сока. А пить такой компот советую холодным, можно даже со льдом.
В жаркие летние дни домашний компот является идеальным напитком для охлаждения и утоления жажды. Я предпочитаю готовить его из актуальных сезонных ингредиентов. Особенно, когда речь идет о ягодах, сезон которых не так долог. Сегодня приготовим компот из голубики.
Домашние компоты хороши со всех сторон. В жаркие дни они утоляют жажду, в холодные – согревают. Сегодня делюсь с вами легким и освежающим компотом из малины. А если красиво оформить чашки или стаканы – будет не хуже коктейля.
В последнее время я полюбила регулярно добавлять в компоты мед. Во-первых, так можно обойтись без обычного белого сахара, которого иногда нет под рукой, да и не слишком он полезен. Во-вторых, вкус тоже играет новыми красками.
Из таких простых ингредиентов получается такой чудесный компот! Яблоки, абрикосы, алыча – то, что найдется практически в любом саду на участке. Готовый напиток лично я предпочитаю процедить от кусочков фруктов, но делайте на свой вкус.
Домашний компот – это прекрасный напиток, который можно приготовить самостоятельно из свежих или замороженных фруктов и ягод. Но это не все! Его можно приготовить даже из неожиданных ингредиентов. Например, вот такой ароматный вариант из базилика!
Говоря о небанальных рецептах ягодных компотов, стоит обязательно упомянуть этот вариант с земляникой и красной смородиной. Земляника дает просто сумасшедший аромат, а смородина – более насыщенный цвет и приятную кислинку.
Немного специй – и вот уже любой ягодный компот играет новыми красками. И компот из крыжовника не стал исключением. Рассказываю, какие пряности можно добавить и в каком количестве, чтобы не переборщить.
Кто сказал, что нельзя смешивать свежие и сушеные фрукты в одном рецепте? Наверняка, он не пробовал такой компот из абрикосов и чернослива. Кроме того, это еще и очень удобно, потому что можно собрать всего да по горсти.