Напитки из вишни
Одно из главных преимуществ вишневого компота – это скорость его приготовления. Конечно, это дольше, чем заварить чай, но не настолько уж и существенно. Тем более, можно даже не ждать, пока он остынет – горячим тоже вкусно.
Самый простой и быстрый способ сварить компот из вишни – это использовать целые ягоды. И не тратить время на удаление косточек и какую-либо еще подготовку. Этот рецепт именно такой, и я охотно делюсь им со всеми желающими.
Для всех, кто предпочитает не только вкусные, но и яркие компоты, есть очень простое решение. Всего горсть вишни или других ягод придаст красивый аппетитный оттенок даже самому простому яблочному компоту. Убедитесь сами!
На первый взгляд вишня с мятой кажется странноватым сочетанием. Но в реальности мяту давно добавляют в любые напитки, особенно – в прохладительные. Предлагаю попробовать именно такой вариант. Подавайте компот со льдом!
Самые вкусные компоты получаются из смеси фруктов и ягод. Обожаю экспериментировать с такими сочетаниями, а еще – с цветом готового напитка. Например, очень насыщенный, но почти прозрачный компот получается из абрикосов и желтой вишни.
Густой ароматный кисель может быть одновременно и напитком, и десертом. Плюс еще в том, что кисели очень полезны для здоровья и пищеварения. Причем самые обычные, фруктовые и ягодные, а не какие-то специальные лечебные. Например, кисель из вишни.
Вишневый морс - вкуснейший прохладительный напиток с массой витаминов. Он готовится из натурального фруктового сока с добавлением сахарного сиропа, а отсутствие термической обработки сока позволяет максимально сохранить натуральный вкус и пользу ягод.
Лимонный сок придает вишневому компоту тонкую кислинку и более яркий аромат. Кроме того, он немного осветляет цвет, так что напиток кажется еще ярче. Только обязательно пробуйте его на сахар, потому что многое зависит от природной сладости ягоды.
В копилку интересных сочетаний ингредиентов для напитков – вот этот рецепт. Для него вам понадобится слива, вишня и ежевика. Причем сливу рекомендую брать красную, для более яркого оттенка готового напитка.
Вкуснее обычного вишневого компота может быть только компот из вишни и клубники. Тонкий вкус, яркий аромат, красивый насыщенный цвет – все собралось воедино в этом напитке. Если пьете его холодным, можете добавить дольку лимона или пару листиков мяты.
Брусника – не самая привычная ягода для многих. Поэтому иногда не совсем понятно, что с ней делать. Например, в компотах она бывает кисловата и терпковата. И именно на этот случай я предлагаю добавить туда еще немного вишни – для гармоничности.
Сочетание красных и черных ягод – это не только яркий вкус, но и невероятно красивый насыщенный цвет. И компот из вишни со смородиной и черникой станет наглядным тому подтверждением. Еще и очень простым в приготовлении.
Ну что может освежать лучше стаканчика ароматного компота? Сегодня предлагаю приготовить его из двух вкуснейших, таких похожих и таких разных сезонных ягод – из вишни и черешни. Все домочадцы точно будут в восторге!
Лимоном в компоте уже никого не удивить. Его добавляют и для кислинки, и для изменения цвета, и просто для красоты. Но в этот раз я предлагаю добавить именно лайм. Если вы хоть раз пробовали его в чистом виде, то прекрасно знаете, что это совсем другой вкус.
Если бы нужно было выбрать любимый компот из всех возможных – это был бы он. Абрикосы и вишня дают настолько яркий и насыщенный вкус, что невозможно устоять. Рассказываю, как все это правильно сварить, и заодно сэкономить время.
Вишневые компоты хороши сами по себе, тут невозможно прогадать. Но даже лучшие рецепты со временем приедаются и надоедают. Поэтому предлагаю добавить немного красок и разнообразия. И, например, сварить компот из вишни и нектаринов.
Душистые травы, вроде розмарина, способны преображать не только мясо и гарниры, но и разнообразные напитки. Например, вот такой вишневый компот приобретает совсем новый вкус и аромат, и достаточно всего нескольких веточек.
Компот имеет свои аналоги в других кухнях. Например, во французской кулинарии есть «фруктовый сироп», напоминающий компот. Он используется для создания других напитков и коктейлей. Свои аналоги есть и в других регионах. Да и как им не быть, когда компот из вишни и смородины настолько хорош!
Хотите взбодриться или просто немного отдохнуть в любимом кресле? Заварите себе чашечку ароматного вишневого чая! Рекомендую использовать для этого домашние ягоды. Если вишню вы покупали, обязательно выложите ее на дуршлаг и промойте кипятком.
Довольно непривычное, но очень вкусное сочетание – это вишня с черникой. И сегодня предлагаю сварить из них кастрюльку прекрасного ягодного компота. В меру кислый и в меру сладкий, он одинаково хорош сразу с плиты или из холодильника.
Если вы любите холодные ягодные компоты – ловите отличный рецепт из вишни, смородины и малины. А уж как он хорош в запотевшем стеклянном кувшине с парой кубиков льда, а возможно даже с листочками мяты или лимонными дольками!
Если у вас на даче растет несколько деревьев вишни, то непременно возникает вопрос о том, что делать с таким количеством урожая. Сегодня я расскажу, как быстро и просто в домашних условиях приготовить вишневый сок. Для этого понадобится соковыжималка и большая эмалированная кастрюля.
Несмотря на то, что кисель можно готовить и из заморозки, напиток из свежей вишни – это отдельное удовольствие. Для густоты я традиционно добавляю крахмал. А если хотите сделать полноценный десерт – оставьте ягоды целыми.
Коктейль мохито хорош тем, что его легко адаптировать под любые вкусы. Алкогольный или безалкогольный, с разными фруктами или ягодами, а иногда даже с зеленью и овощами. Одно остается неизменным – это потрясающий освежающий напиток. Ловите рецепт мохито из вишни.
Считается, что сахар лучше раскрывает вкус вишни и других ягод в компоте. Но так ли это на самом деле или, возможно, это просто вопрос привычки? В поисках ответа предлагаю сварить такой яркий, ароматный и невероятно вкусный вишневый компот без сахара.
Разве можно отказаться от стаканчика холодного компота из вишни? Пьянящий аромат и нежная кислинка отлично освежают и бодрят, а про цвет напитка можно вообще писать стихи. Варится компот просто и очень быстро. Делюсь рецептом с вами.
Обычно чтобы не тратить время, компот варят из вишни с косточками. Но если вы или ваши дети любите потом доесть вареные ягоды, советую сразу от них избавиться. Это немного дольше, но так будет гораздо удобнее. А напиток от этого только выиграет.
Если вы еще не пробовали варить смешанный компот из вишни и крыжовника – это большое упущение. Две ягоды с ярким вкусом раскрываются совсем по-новому. Если заранее процедить напиток, вы бы наверняка не угадали, из чего он!
Хороший способ заменить сахар чем-то полезным, а заодно просто разнообразить привычный вкус – это сварить компот из вишни с медом. Я предпочитаю пить его горячим и добавить немного специй, вроде корицы и гвоздики. Почти глинтвейн!
Этот рецепт – эталонный пример того, как можно собрать все лучшее в одном месте. Даже в такой простой задаче, как варка компота. Вишня, клубника и малина изумительно дополняют друг друга, особенно с парой ложечек сахара.
Компоты варятся настолько легко, что с этим справится любой ребенок, который уже умеет пользоваться плитой. Даже банальная яичница – куда более сложный рецепт, чем этот ароматный и полезный вишнево-клюквенный напиток.
У такого компота совсем неприметный цвет, потому что из ярких ингредиентов тут только вишня. А вот яблоки с алычой не могут похвастаться тем же. Зато у него невероятный вкус, а еще это как минимум простые и доступные ингредиенты.
Чтобы разнообразить обычный вишневый компот, можно добавить в него немного специй. Например, корицы. А если вы делаете совсем уж пряный напиток, то и подавайте его горячим – что-то вроде безалкогольного глинтвейна.
Мало что радует в жару так же сильно, как стаканчик ледяного лимонада. Мне особенно нравятся лимонады с кислинкой. Это не обязательно должны быть классические цитрусовые рецепты. Вот этот вишневый напиток ничуть не хуже утоляет жажду.
Прекрасный вкусный компот получается не только из свежей ягоды, но и из консервированной вишни. Ягоду не нужно размораживать или как-то подготавливать. Тут не имеет значения, что она даст в кастрюлю еще немного воды.
Клюквенные компоты немного терпковаты, даже с сахаром. Поэтому иногда их разбавляют другой ягодой. Вот такой вариант с вишней – изумительный компромисс, к которому невозможно остаться равнодушным. Просто попробуйте!
Если вы предпочитаете сладкие напитки с насыщенный вкусом, этот компот из вишни и черешни специально для вас. Кроме того, у него получается очень темный и аппетитный рубиновый цвет, который дает сочетание этих ягод с сахаром.
Всем любителям слегка терпких компотов с отчетливой кислинкой стоит обратить внимание на этот рецепт. Вишня с кизилом – то, что нужно именно для такой задачи. Кроме того, в сочетании они дают еще более яркий и насыщенный цвет, чем обычно.
Всем любителям вишни точно понравится яркий и ароматный смузи из этой ягоды. Плюс в том, что его можно готовить в любое время года, потому что вишня подойдет не только свежая, но и замороженная. Ловите отличный проверенный рецепт.
Если вишня слишком переспела, и ее уже не очень хочется есть свежей – вас точно выручит такой рецепт. Потому что в компот она идет просто изумительно. Кроме того, напиток быстро готовится, так что не нужно постоянно откладывать процесс.
Одно из самых небанальных, но в то же время вкусный сочетаний ягод на мой взгляд – это вишня и красная смородина. И сегодня предлагаю приготовить с ними ароматный и яркий компот. Можете даже не очищать смородину от веточек – просто хорошо промойте.
Вишня с малиной – простое, но не совсем банальное сочетание. Особенно они хорошо сочетаются в компоте. Причем подавать его можно горячим или холодным – в зависимости от предпочтений и погоды за окном. Действительно универсальный рецепт!
Сливовый компот – очень насыщенный сам по себе. По вкусу, аромату и даже по цвету. То же самое можно сказать и про вишневый напиток. А что если соединить все лучшее в одном? Это именно такой рецепт! Очень вкусно!
В жаркие дни спасают только освежающие напитки. Такой компот из вишни особенно хорош с парой кубиков льда. Тут совсем мало сахара, и нет ничего лишнего – просто любимая сезонная ягода для ценителей чистых и простых вкусов.
Желтая вишня встречается реже красной, но это такой же чудесный ингредиент для кулинарных экспериментов. Например, вот такой компот с добавлением крыжовника и двух видов смородины точно никого не оставит равнодушным.
Если вы любите сладкие ароматные компоты – этот вариант точно для вас. Крыжовник и вишня гармонично дополняют друг друга. Кроме того, они очень доступны в разгар сезона, а в холодное время года можно использовать замороженные ягоды.