Острые огурцы на зиму
![Маринованные огурцы с острым перцем на зиму Маринованные огурцы с острым перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67260-472x315.jpg)
Зима не должна быть скучной, в том числе и в вопросах питания. Маринованные огурцы с острым перцем – яркие, пикантные и достойно разнообразя привычные заготовки. Они стимулируют аппетит в качестве закуски и идеально дополняют основные блюда.
![Острые соленые огурцы на зиму Острые соленые огурцы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-64951-472x315.jpg)
Пикантные острые огурцы – это отличная закуска к любому блюду. Я часто добавляю их в сэндвичи, салаты или просто ем в качестве перекуса. Они хорошо сочетаются с мясными блюдами и украсят любое застолье. Делюсь одним из своих любимых рецептов, как лучше их засолить.
![Хрустящие маринованные огурцы с острым перцем на зиму Хрустящие маринованные огурцы с острым перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-67447-472x315.jpg)
Если вы предпочитаете более пикантные заготовки с перчинкой, попробуйте такие маринованные огурцы. Острый перец придает им очень приятные вкусовые нотки. А заодно расскажу, что делать, чтобы они были такими же хрустящими, как в магазине.
![Острые маринованные огурцы на зиму Острые маринованные огурцы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-71303-472x315.jpg)
Без такой заготовки зимой никак не обойтись. Острые маринованные огурцы можно подавать на закуску, добавлять в салаты, супы и пиццу. Рекомендую ответственно подойти к выбору овощей. Если они будут горькими и невкусными, не помогут даже добавки.
![Огурцы с острым перцем на зиму Огурцы с острым перцем на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61679-472x315.jpg)
Даже если вы не любите пикантные заготовки, обязательно закройте на зиму пару баночек огурцов с острым перцем. Это отличная закуска к горячительным напиткам и дополнение в салаты. Советую использовать перец средней остроты и обязательно чистить его от семян.
![Салат с острыми огурцами Салат с острыми огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-11843-472x315.jpg)
В арсенале каждой хозяйки есть минимум несколько рецептов консервированных огурцов. Они отличаются специями и тонкостями приготовления. В этот раз хочу поделиться ароматным острым салатом с огурцами, помидорами и чесноком.
![Острые огурцы по-корейски на зиму Острые огурцы по-корейски на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-63061-472x315.jpg)
Приготовленные по этому рецепту, острые огурцы по-корейски получаются настолько вкусными, что их можно есть прямо из банки! Я люблю заготовить их на зиму впрок, чтобы всегда иметь под рукой кусочек лета в виде острых, хрустящих огурчиков. Попробуйте и вы!
![Острые хрустящие маринованные огурцы на зиму Острые хрустящие маринованные огурцы на зиму](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/04/recept-61690-472x315.jpg)
Такие соления всегда ставятся в центр стола и вызывают восторг у всех присутствующих. Острые хрустящие маринованные огурцы готовятся очень просто, без стерилизации. Применяется самый распространенный метод двойной заливки.