Помимо стандартных компотов и солений на зиму непременно надо запастись вкусными соусами. Среди них обязательно должна быть аджика из помидоров и чеснока с хреном. С этой приправой шашлыки, запеченное мясо и стейки становятся еще вкуснее!
Калорийность
101 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Корень хрена очистите от кожуры и нарежьте средними кусочками.
-
Чеснок разберите на зубчики и очистите от шелухи.
-
Измельчите в блендере помидоры, корень хрена, чеснок и острый перец.
-
Полученную массу перелейте в кастрюлю, смешайте с сахаром, солью и специями. Проварите 10 минут.
-
Влейте уксус, перемешайте и сразу снимите с огня.
-
Наполните горячей аджикой стерилизованные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
