В кулинарии часто используют мандарины, лимоны, киви, гранаты и апельсины. О чудесной хурме многие, к сожалению, забывают. Предлагаю восстановить справедливость, приготовив маффины с хурмой. Уверена, аппетитная выпечка вам понравится!
Ингредиенты
- Мука – 250 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сливочное масло – 125 г
- Молоко – 120 мл
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Хурма (200-250 г) – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Хурму подготовьте и нарежьте небольшими кусочками.
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью.
Добавьте ванильную эссенцию, молоко, яйца и взбейте миксером.
Всыпьте муку, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Добавьте нарезанную хурму и аккуратно перемешайте еще раз.
Разложите тесто в подготовленные формочки и выпекайте 15-20 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев