Выпечка 30.03.2022

Апельсиновый кекс

1 ч. 0 мин.
4 порции
Апельсиновый кекс
Africa Studio, stock.adobe.com
4.7 (255)

Апельсиновый кекс настолько вкусный и ароматный, что это сполна компенсирует его простоту. Выпекать его лучше в специальной круглой форме с отверстием, но подойдет и любая другая. Советую только слегка смазать ее маслом и присыпать мукой.

Калорийность

343 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 19 г, У: 36 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Снимите с апельсина цедру, достаньте мякоть, удалите косточки и измельчите все в блендере.

  2. Разотрите творог и взбейте его с молоком.

  3. Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром и солью до пены. Добавьте оба вида масла и творог, и еще взбейте.

  4. Добавьте апельсин и перемешайте.

  5. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, вымешайте тесто и выложите в форму.

  6. Выпекайте кекс в духовке 45-50 минут при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев