Простой рецепт для ценителей азиатской кухни. Такие ингредиенты, как рисовый уксус и кунжутное масло, придется поискать в специализированных отделах. Но в конце концов ваши старания будут вознаграждены потрясающе вкусным результатом.
Ингредиенты
- Огурцы – 1 кг
- Корейская морковь – 200 г
- Острый красный перец – 1 стручок
- Кунжут – 2 ч.л.
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Кунжутное масло – 3 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Острый перец очистите от семян и мелко нарежьте.
-
Огурцы нарежьте как вам нравится.
-
Смешайте огурцы, красный перец, сахар и соль.
-
Влейте уксус, масло и соевый соус. Перемешайте и уберите на 1,5 часа в холодильник.
-
Добавьте кунжут, корейскую морковь и еще раз перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
