Если вы любите баклажаны, но хотите попробовать что-то новое, то этот рецепт для вас. Я использую свежие синенькие и специи, чтобы создать вкус, напоминающий грузди. Их можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять в различные блюда.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны кубиком. Если они горчат, просолите их, оставьте их на полчаса и промойте.
-
Измельчите укроп и чеснок.
-
Вскипятите воду со всеми оставшимися ингредиентами.
-
Выложите в маринад баклажаны и варите 5 минут после повторного кипения.
-
Добавьте чеснок и укроп, и закатайте баклажаны в маринаде в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
