Ищете рецепт необычных кексов? Попробуйте приготовить их с бананами и хлопьями. Это не только вкусно и просто, но еще и очень полезно. Лучше всего получается с овсянкой быстрого приготовления. По желанию ее можно предварительно измельчить.
Ингредиенты
- Сливочное масло (мягкое) – 250 г
- Яйца куриные – 5 штук
- Мука – 100 г
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Молоко – 100 мл
- Бананы – 2 штуки
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахар – 200 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Хлопья смешайте с теплым молоком и уберите в сторону на 10 минут.
-
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром до бела.
-
Продолжая работу миксера, добавьте по одному яйца, всыпьте соль и ванилин.
-
Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.
-
В миску с заготовкой добавьте бананы, разрыхлитель, муку и замоченные хлопья. Перемешайте до однородности.
-
Выложите тесто в подготовленные формочки, заполняя их лишь на две трети. Выпекайте 20-25 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
