Бананы в холодильнике залежались и стали мягкими? Не спешите выбрасывать! Из них можно приготовить превосходный пирог. Овсяные хлопья можно добавлять целыми или измельчить в блендере. В любом случае получается вкусно и полезно!
Ингредиенты
- Бананы – 3 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 220 г
- Сахарная пудра – 1 стакан
- Сливочное масло – 100 г
- Овсяные хлопья – 1 стакан
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Ванильная эссенция – 2 капли
Пошаговый рецепт приготовления
Бананы очистите и разомните вилкой до кашеобразного состояния.
Взбейте яйца с сахарной пудрой и растопленным сливочным маслом.
Добавьте банановую массу, просеянную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья и ванильную эссенцию. Перемешайте до однородности.
Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите тесто и отправьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев