Десерты 06.09.2023

Банановый пудинг

45 мин.
3 порции
Банановый пудинг
Africa Studio, stock.adobe.com
4.7 (195)

Любителям нежных десертов обязательно придется по душе банановый пудинг. Сладкий, мягкий, он прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе. Приготовить такой пудинг можно разными способами, и сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых вариантов.

Калорийность

128 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 4 г, У: 19 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте сухие ингредиенты.

  2. Нагрейте молоко почти до кипения.

  3. Взбейте желтки венчиком и, постоянно помешивая, влейте треть молока.

  4. Продолжая помешивать, добавьте сухие ингредиенты, и потом - оставшееся молоко.

  5. Проварите пудинг на слабом огне до загустения.

  6. Измельчите печенье в крошку и выложите в креманки.

  7. Залейте часть пудинга и выложите нарезанный банан.

  8. Снова залейте пудинг и уберите десерт в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев