Десерты 06.09.2023

Банановый пудинг

45 мин.
3 порции
Банановый пудинг
Africa Studio, stock.adobe.com
4.7 (186)

Любителям нежных десертов обязательно придется по душе банановый пудинг. Сладкий, мягкий, он прекрасно сочетается с чашечкой чая или кофе. Приготовить такой пудинг можно разными способами, и сегодня хочу поделиться с вами одним из любимых вариантов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте сухие ингредиенты.

  2. Нагрейте молоко почти до кипения.

  3. Взбейте желтки венчиком и, постоянно помешивая, влейте треть молока.

  4. Продолжая помешивать, добавьте сухие ингредиенты, и потом - оставшееся молоко.

  5. Проварите пудинг на слабом огне до загустения.

  6. Измельчите печенье в крошку и выложите в креманки.

  7. Залейте часть пудинга и выложите нарезанный банан.

  8. Снова залейте пудинг и уберите десерт в холодильник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев